আপনি এটি পছন্দ করেন বা ঘৃণা করেন না কেন, ক্র্যানবেরি সস হল ছুটির মরসুমে দীর্ঘ সময়ের কথোপকথনের স্টার্টার। এইধন্যবাদ, বিতর্কিত থালা অবশ্যই যারা জনপ্রিয় ব্র্যান্ড ওশান স্প্রে থেকে কিনছেন তাদের জন্য স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ভ্রু উত্থাপন করছে।

ওশান স্প্রে ক্র্যানবেরি সসের প্যাকেজিং-এ একটি উলটো-ডাউন লেবেল রয়েছে, ক্যানের গোলাকার প্রান্তটি উপরে রয়েছে। তাহলে, তীক্ষ্ণ ক্যানের নিচের ঢাকনা কেন?

ওশান স্প্রে ক্র্যানবেরি সস সময়ের মতো পুরানো একটি কৌশল ব্যবহার করে

কিছু তদন্তের পরে, এটি দেখা যাচ্ছে যে এই থ্যাঙ্কসগিভিং রহস্যটি সহজেই সমাধান করা যেতে পারে। একজন মুখপাত্রের মতে, ওশান স্প্রে ক্র্যানবেরি সসের উপর যে লেবেলটি উল্টোভাবে দেখা যাচ্ছে তা ইচ্ছাকৃত পছন্দ। এই পছন্দটি উদ্ভট বা বিভ্রান্তিকর হওয়ার অভিপ্রায় থেকে নয়, কার্যকারিতার উদ্দেশ্যে।



থেকে ব্যবহার করা একটি কৌশল 2000 এর দশকের প্রথম দিকে , ক্যানের নকশা এটি তৈরি করে যাতে ক্যানটি নীচে থেকে খোলা হয়। ক্যান ওপেনার ব্যবহার করার পরে, এই নকশাটি ব্যবহারকারীকে সসের পাশে একটি ছুরি চালানোর অনুমতি দেয়। যেহেতু ক্যানটি 'উল্টানো', নকশাটি উপরে একটি বায়ু পকেট তৈরি করতে দেয় এবং একটি ছুরি দিয়ে ভ্যাকুয়াম ভাঙা সম্ভব করে তোলে।

এটি ক্র্যানবেরি সসকে আলগা করে, যা তারপরে জেলিড ট্রিটটিকে একটি পুরো টুকরোতে স্লাইড করার অনুমতি দেয়। কিছু সুনির্দিষ্ট স্লাইসিং সহ এই প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করে, আপনার একটি সন্তোষজনক প্লেট পাওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে।

সস বিকল্পগুলি জিনিসগুলিকে নাড়া দিতে পারে

যদিও টিনজাত ক্র্যানবেরি সস একটি দ্রুত এবং সহজ বিকল্প, কেউ কেউ এই বছর তাদের নিজস্ব ক্র্যানবেরি সস তৈরি করতে আগ্রহী হতে পারে। আপনার নিজের তৈরি করতে ক্র্যানবেরি সস আপনি একটি সসপ্যানে সমান অংশ চিনি এবং জল একত্রিত করতে পারেন।

এই মিশ্রণটি একটি ফোঁড়ায় আনার পরে, ক্র্যানবেরি যোগ করুন। (1 কাপ চিনি/1 কাপ জলের জন্য 12oz)। তাপ হ্রাস করুন এবং 10 মিনিটের জন্য কম আঁচে ফুটান, মাঝে মাঝে নাড়ুন। ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন!

আপনি এটি টিনজাত বা ঘরে তৈরি সস খাচ্ছেন কিনাধন্যবাদ, আপনাদের মধ্যে কেউ কেউ হয়তো ভাবছেন, ঠিক আছে, আমি আমার ক্র্যানবেরি সস পেয়েছি। কিন্তু তুরস্ক ছাড়া আমি এটার সাথে আর কি জুড়ি দিতে পারি? যদিও থালাটি একটি ক্লাসিক টার্কি সংযোজন, এটি বেশ কয়েকটি পনিরের সাথে ভালভাবে যুক্ত বলেও পরিচিত। জনপ্রিয় পছন্দের মধ্যে রয়েছে ব্রি এবং গৌদা।

আপনি ক্র্যানবেরি সস দিয়ে আপনার নিজের হুইপড ক্রিমও তৈরি করতে পারেন! ক্রিম শক্ত না হওয়া পর্যন্ত হুইপ করুন এবং অবশিষ্ট ক্র্যানবেরি সস দিয়ে ভাঁজ করুন। আপনার অবশিষ্ট ক্যাটালগে মিষ্টি ট্রিট টপ করার জন্য এটি ব্যবহার করুন।

থালাটি যে কোনও এবং সমস্ত জিনিসের সাথে ভাল জুড়ি হিসাবেও পরিচিতমিষ্টি আলু. মিষ্টি আলু ফ্রাইয়ের সাথে যুক্ত বারবিকিউ স্যান্ডউইচের জন্য গ্লাস হিসাবে ব্যবহার করুন, আপনার প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গারে একটি স্লাইস যুক্ত করুন বা বেকড মিষ্টি আলুর সাথে সরাসরি টপিং হিসাবে ব্যবহার করুন।

সম্পাদক এর চয়েস